Marasca Acid

Mixologist Jackson Cannon descrive Marasca Acid come un'originale e rinfrescante aperitivo

Ingredienti:

  •      1 1/2 once di Kirsch (un distillato, ricavato dalle ciliegie)
  •      3/4 once di Aperol 
  •      3/4 oz succo di limone fresco
  •      1/4 di oncia di sciroppo semplice ( acqua + zucchero)
  •      1 twist d'arancia, per guarnire
  •      ghiaccio

Preparazione

Riempire uno shaker con ghiaccio. Aggiungere tutti gli altri ingredienti tranne la guarnizione e agitare bene. Versare tutto in una Coppa Martini e guarnire con un twist d'arancia.

Fonte: http://www.foodandwine.com/recipes/marasca-acida-cocktails-2011

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